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北海道の魅力はいくつもありますが
海の幸、これはやはり外せないポイント！！
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この写真はほたて、ほっきですね
こちらは厚岸の漁港で購入したものですが…
もう、それはそれは美味しいのなんの…
茹でたものではなく、生はやはり違います
うまみ・やわらかみは抜群で、香りも良く
貝が苦手な知人もおかわりは？と言っていたくらいで
もちろん他の魚介類もとても美味しいです
さんまや蛸、絶品です
厚岸まで行かなくても、手近なところで十分楽しめます
そう、回転寿司も結構美味しいのですよ
釧路市内にはいくつか店舗があり、事前予約もできたりと
サービスも充実しています
皆さまもぜひ！ |
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北海道に移住して思うこと
あたりまえと言われればそうなんですが
やはり広いです
東京でもかなり人が密集する地帯に
勤務していた私にとっては
通りすがりの知らない人と肩がぶつかってしまう
それほど道は狭く、急ぎ足で歩く人の多いこと
混んだ電車で通勤すること
人の波で前も見えないような道を進む
そんなことはあたりまえでした
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こちらに来てみると、そんなことは1度もありません
観光地でも通勤ラッシュと比べればなんてことはなく
必死に慣れようとしていただけで、私には
以前のような生活は合わないんだなあ
そう、気付かされました
また、顔をあげれば電線やビルに阻まれない空
どこまでも続く道路、その開放感
これは北海道ならでは、と思っています
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他の地域がそうではない、そういう意味ではありませんが
おおらかな人が多いのもこういう理由なのかなと
そういえば先日、綺麗な飛行機雲をみかけました
広がるスカイブルーを切り裂くような一筋の雲
いつまでも見ていたい、そんな風に思いながら
シャッターを切りました |
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東京オリンピック開催決定しましたね
さて、移住してからというもの
お菓子作りに挑戦することが増えました
・時間的に余裕が出来たこと
・甘いものが食べたい時、買うより作った方が速い
そして何より、とにかく村民の皆さんが優しいので
肉から魚から野菜からあらゆるものをおすそ分けして下さり
そのお礼ということで作るというのが1番意味合いとしては
強いかもしれません
何か貰ったからお返ししなくてはというような気持ではなく
純粋に自分も何か喜ばれるものを渡したいと
自然とそんな気持ちが湧いてくるのです
と言いつつ皆さんが下さるスピードや量の方が多く
圧倒的にもらいいっぱなし状態なのは秘密…笑
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写真は左がドーナツ、右がバナナケーキです
こうした温かさの中で暮らすのは本当に良いですね
関東で暮らしている今も、鶴居のあの温かさが
思い出されて、帰りたいと思ってしまうのです
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